Herzog & de Meuron, Pavillon Slow Food, Expo Milano 2015

La proposition conceptuelle des architectes Herzog & de Meuron pour le pavillon Slow Food d'Expo Milano 2015 part de la nécessité de transformer en structures architecturales les concepts de durabilité et la philosophie Slow Food. D'où l'exigence d'une architecture caractérisée par un plan d'ensemble simple qui permette aux visiteurs de découvrir immédiatement les concepts-clé du pavillon: l'importance de la biodiversité agricole et alimentaire, la variété des produits protagonistes de cette biodiversité, la nécessité de prendre conscience de la grande fragilité de ce système et d'adopter de nouvelles habitudes de consommation afin de le protéger et de le défendre.

Trois structures en bois, des constructions longues et étroites qui rappellent les fermes typiques du paysage lombard, constituent le pavillon pensé par les architectes Herzog & de Meuron. Leur disposition planimétrique délimite une cour intérieure qui crée l'atmosphère conviviale d'un marché, avec des tables sur lesquelles les visiteurs peuvent découvrir des plantes et recevoir des informations sur la biodiversité et sur l'impact des habitudes de consommation actuelles.
Au terme d'Expo Milano 2015, les structures conçues par Herzog & de Meuron seront démontées et reconstruites dans les jardins potagers des écoles italiennes, dans le cadre du projet “Orto in condotta”, l'initiative d'éducation alimentaire et environnementale de Slow Food.

(Agnese Bifulco)

Projet: Herzog & De Meuron http://www.herzogdemeuron.com/
Lieu: Rho - Milan, Italie
Photographies: Marco Jetti http://www.marcojetti.com/

http://www.slowfood.it/

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