Pitsou Kedem Architects + Baranowitz-Amit Design Studio - Taizu Restaurant

L?architecte israélien Pitsou Kedem de l?agence d?architectes du même nom a collaboré avec les designers d?intérieurs Sigal Baranowitz et Gali Amit (Baranowitz-Amit Design Studio) pour le restaurant Taizu - Asia Terranean Kitchen de Tel-Aviv.

Les principes qui ont inspiré le projet sont les cinq éléments de la philosophie chinoise (feu, eau, métal, bois et fer) et la nourriture elle-même. L?intérieur du restaurant évoque en effet les cinq pays asiatiques : Inde, Chine, Thaïlande, Cambodge et Vietnam, d?où proviennent les menus proposés par le chef Yuval Ben Neria.

Les solutions conceptuelles et les matériaux choisis divisent l?espace en cinq zones principales ayant différentes fonctions. Le bar par exemple est un espace informel avec un long comptoir en ardoise et de hauts tabourets, inspiré des snack-bars asiatiques, où consommer de la « cuisine de rue ». Des espaces plus formels et ornés de lampes et de meubles personnalisés ont été projetés pour les salles à manger principales et la terrasse.

(Agnese Bifulco)

Projet : Pitsou Kedem Architects + Baranowitz-Amit Design Studio
Lieu : Tel-Aviv, Israël
Images : Amit Geron

www.taizu.co.il
www.pitsou.com
www.ba-interiors.com