Le cabinet DiDeA, des architectes Nicola Giuseppe Andò, Emanuela di Gaetano, Alfonso Riccio et Giuseppe De Lisi, a conçu dans un petit local du centre ville de Palerme une cafétéria-lounge bar, un lieu flexible s'inspirant d'un design postindustriel, qui est en évolution constante grâce à des éléments d'agencement et à des meubles issus d'une production artisanale.
Dans le centre de Palerme, un magasin d’antiquaire tout en longueur a été restructuré et transformé en Unto, un établissement de cuisine de rue conçu par le cabinet d'architecture DiDeA.