24-04-2015

Le restaurant Èvviva de Riccione opte pour la céramique antibactérienne Active

Riccione,

Restaurants,

Grès Cérame,

FMG Fabbrica Marmi e Graniti, ACTIVE Clean Air & Antibacterial Ceramic™ ,

Grâce aux propriétés hygiénisantes et autonettoyantes du processus ACTIVE Clean Air & Antibacterial Ceramic™, les carreaux en grès cérame MaxFine du comptoir du restaurant Èvviva de Riccione permettent de consommer les repas directement sur le dessus de la surface.
Une philosophie respectueuse de l'environnement en parfaite harmonie avec l'éthique de ce restaurant qui prône la récupération des objets et des espaces.



Le restaurant Èvviva de Riccione opte pour la céramique antibactérienne Active

Dans le cadre de la philosophie « zéro gaspillage » ayant donné naissance au restaurant Èvviva de Riccione, une place importante de la décoration d'intérieur a été réservée au comptoir du restaurant, réalisé à l'aide de carreaux en grès cérame Active (http://www.active-ceramic.it) de FMG Fabbrica Marmi e Graniti.
Aménagé dans une ancienne buanderie du Grand Hôtel de Riccione vouée à la démolition (projet de l'architecte Luca Tausani Ferrini), Èvviva est un projet à très faible impact environnemental élaboré et géré selon l'éthique du restaurant axée, comme l'explique Andrea Muccioli qui gère le local avec son associé le cuisinier Franco Aliberti, sur la « récupération » et « (...) l'extraordinaire capacité des personnes et des objets à se recycler et à se réinventer ». C'est dans cette perspective d'éco-durabilité que s'insèrent dans la décoration d'intérieur les tables et chaises de style années 30 obtenues à partir de matériaux récupérés, l'ancien standard téléphonique transformé en comptoir d'accueil et le mangle rouillé devenu une table à petit-déjeuner. Et parmi ces matériaux de première qualité et respectueux de l'environnement, impossible de passer à côté du plan de cuisine en carreaux de grès cérame traités selon l'innovant processus ACTIVE Clean Air & Antibacterial Ceramic™, qui permet de consommer les repas directement sur les carreaux grands formats Corten de FMG.

Depuis toujours en première ligne en matière de durabilité environnementale, FMG a justement introduit la méthode Active à partir de ses carreaux en cérame technique. Des carreaux grands formats photocatalytiques anti-polluants, autonettoyants, antibactériens et anti-odeur et par conséquent parfaits pour les plateaux et les plans de travail, notamment des cuisines et des espaces de restauration où il est fondamental d'éliminer les polluants organiques, les oxydes d'azote (composants toxiques présents dans l'air citadin) ainsi que les principales souches bactériennes. Comme l'illustrent les nombreux brevets de l'entreprise (parmi lesquels le prestigieux brevet n° EP2443076 de l'office européen des brevets ), les carreaux en grès cérame ACTIVE peuvent détruire, grâce à la lumière naturelle/artificielle et à l'humidité présente dans l'air, les bactéries entrant en contact avec sa surface. Èvviva a choisi pour son comptoir de cuisine Corten, une gamme de carreaux grands formats effet métal qui fait partie de lacollection MaxFine de FMG.

Adaptés à différents contextes (comme les sols et revêtements d'intérieur et d'extérieur, les façades ventilées, les portes ou la décoration d'intérieur de l'industrie navale), les carreaux en céramique grands formats MaxFine se subliment dans les plans de cuisine ou de salles de bain où ils conjuguent esthétique recherchée et finesse des pierres naturelles.

La qualité technique et esthétique de MaxFine représente l'apogée du marché des carreaux en grès cérame : le mariage inédit entre la taille extra des carreaux (jusqu'à 4,5 m²) et leur épaisseur millimétrique (6 mm) a fait naître un module mettant en valeur la luminosité des espaces et la continuité visuelle (ce n'est pas un hasard si on les utilise également comme revêtements des portes à ras de mur) aussi bien dans des contextes modernes que traditionnels.



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